Alexandroouli / Alexandrouli / ალექსანდროული
アレクサンドロウリ
| 果皮の色 | 黒 |
| 種 | Vitis vinifera |
| 原産地 | ジョージア共和国 |
| 有名産地 | Racha-Lechkhumi |
| シノニム | あり |
| VIVC登録番号 | 263 |
●概要
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）とは、ジョージア共和国で生産されている黒ブドウです。
●原産地
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）の原産地は、ジョージア共和国 北西部Racha-Lechkhumi（ラチャ・レカフミ）の湿地帯といわれています。
ワイン発祥の地とされるジョージア共和国の中でもかなり古いブドウに分類されてます。この地で自然発生した古代品種の一つといわれています。
●名前の由来
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）の名前の由来は不明です。
英語に翻訳するとアレクサンダー・ローリーとなるのでどこか人名のようでもありますが、残念ながら調べても詳細は出てきませんでした。
●歴史
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）は、ワイン発祥の地であるジョージア共和国でも古いブドウとされています。
歴史的文献などの記録はありませんが、このブドウを使って造る半甘口の赤ワインkhvanchkara（クヴァンチカラ）はJoseph Stalin（ジョセフ・スターリン）のお気に入りのワインであったとされています。
●ブドウの特徴・栽培特性
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）の特徴は
糖を蓄積する能力が高いこと
萌芽は中期で収量も平均的、成熟は遅くジョージア共和国西部では10月後半に収穫される。
高糖度での収穫を目指す場合は更に後期に収穫をすることが多い
中程度の顆粒にしっかりとした蝋質
べと病に感染しやすく、うどん粉病とフィロキセラには少し耐性があります。
●関連する品種やDNA鑑定について
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）の関連品種はいくつか挙げられていますがDNA鑑定はまだ行われておらず、詳細は不明です。
Kabistoniという別名が有名ですが、似た名前であるKapistoni Tetriとは混同されている事がありますが別品種です。
またドイツの研究所Geilweilerhofから同じ古代品種のMuscat of Alexandriaの選抜クローンではないかという説が出たこともあるそうです。ただしこの説は公式のHPでは確認できておらず、ワイン用のブドウであるAlexandrouliのことではなく食用ブドウであるAlexandrouli Muscatの情報である可能性もあります。
●主な産地
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）の主な産地は、ジョージア共和国 北西部のRacha-Lechkhumi（ラチャ・レカフミ）です。
特に小さな地域ですがKhvanchkara地区で生産される半甘口のワインが有名です。
●ワインスタイル
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）のワインスタイルは
甘口から辛口までいろいろなワインが造られています。
中でも有名なものはKhvanchkara（クヴァンチカラ）いう半甘口のワインです。
同名の地区で造られるワインでMujuretuli（ムジュレトゥリ）という黒ブドウとブレンドして造られます。
このワインはJoseph Stalin（ジョセフ・スターリン）の気に入りであったともいわれています。
味わいの特徴としては
高い糖度に心地よい酸味
サクランボや柘榴、すみれの花の香り
シナモンや胡椒などのスパイスやハーブの香りも特徴の品種です。
●シノニム
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）の別名は現在VIVCに15個登録されています。
Synonyms: 15
ALEKSANDROOULY、ALEKSANDROULI、ALEKSANDROULI SHAVI、ALEXANDREOULI、ALEXANDREULI、ALEXANDROULY、ALEXSANDROULI、KABISTONA、KABISTONI、KEDURETULI、MOUDJOURETOULI、MUDZHURETULI、MUGIURETULI、MUJRETULI、MUJURETULI
●相性の良い料理や食材
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）と相性の良い料理や食材は
スパイスが効いた料理
植物的な香りの多い品種なので野菜とも相性が良い
しっかりとした果実味や糖度があるため唐辛子などの後を引く絡みを和らげてくれる効果も期待できる、
チェリー・ボンボン
テグタンスープ（韓国料理 牛肉や野菜などの辛いスープ）
チーズダッカルビ
牛肉とパプリカの中華風黒胡椒炒め
黒胡椒煎餅
●代表的なワイン
Alexandroouli （Alexandrouli / ალექსანდროული）を使用した代表的なワインは、半甘口の赤ワインKhvanchkara（クヴァンチカラ）です。
残念ながら日本の輸入元で取り扱いが見つかりませんでした。
もし見つけられましたらお知らせいただけると嬉しいです。
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