黒ブドウ

Teinturier　タンテュリエ　とは

黒ブドウ品種の中１つのグループの総称で、果皮・果肉ともにアントシアニンにより着色された黒ブドウのこと。黒い果皮と赤い果肉が特徴でVitis vinifera（ワイン用ブドウ）もしくはその交雑品種に存在します。名前の由来はフランス語の『染...