| 本拠地 | Stellenbosch |
| 設立年 | 2018年 |
| 1stボトリング | 2019年 |
| 当主（オーナー） | Alexander Milner |
| ワインメーカー | Alexander Milner |
| 主な畑 | WO: Darling |
| 所有面積（ブドウ畑） | ha (ha) |
| 主なブドウ | chenin blanc |
| 年間生産量 | 白100％ |
| 敷地内での瓶詰め設備 | あり |
| SNS | https://www.instagram.com/axle_wine |
●詳細
Axle Winesとは、南アフリカ共和国ダーリンの伝統ある農場Natte ValleijのオーナーであるAlexander Milnerが立ち上げたワイナリーです。家業のNatte Valleijは1950年代からブランデーの生産で有名な農場でした。
自らが醸造家としてワインを生産するこのワイナリーは、彼の妻Sumariのシュナンブランへの愛に触発され造られました。
ダーリンの乾燥地帯の中で、忘れ去られていた古いブッシュヴァインの畑を見つけこのプロジェクトは始まりました。その畑では多くが1985年以前に植樹されたものでした。現在『Old Vine Project』へも登録中です。
ワインの生産は人為的介入をあまりしないスタイルで、オーク樽での発酵を行っています。また醸造や栽培には兄弟でありワインメーカーのMarcusやステレンボッシュの若い醸造家達とのコラボレーションなども行っています。
●歴史
確認中
●畑
確認中
●醸造・栽培
確認中
●地図
●生産しているワイン
確認中
●その他
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