果皮の色 白
種 Vitis vinifera
原産地 スペイン
有名産地 スペイン エストレマドゥーラ
シノニム 多数
VIVC登録番号 213
●概要
Alarije とはスペイン南西部で栽培されているワイン用の白ブドウです。
●原産地
Alarijeはスペインのエストレマドゥーラ原産の白ブドウ品種です。
現在はカニャメロ地区で多く栽培されています。
●名前の由来
Alarijeの名称の由来は不明です。
●歴史
Alarijeが初めて文献に記載されたのは1448年です。
サンタ・マリア・デ・グアダルーペ王立修道院（Real Monasterio de Santa María de Guadalupe）により制作されたトレードブックにこの地域の主要な白葡萄として掲載されました。
●ブドウの特徴・栽培特性
Alarijeのブドウ品種としての特徴は
果皮が厚く、粒は大きいがコンパクトな房
樹勢は強く、真っ直ぐに長く蔓を伸ばす
収量は高い
暑さや干ばつに強く、暑い地域でもしっかりとした酸を残したまま成熟ができる
真菌病に弱い
開花は遅いが成熟はやや早い、そのため秋の嵐の前に収穫が可能
●関連する品種やDNA鑑定について
Alarijeは2度のDNA鑑定を受けており1度目はマルヴァジアの親戚であるとされていましたが2度目の検査により血縁関係はないと判明しました。
両親ともに判明しており
Gibi（Heben）×Tortozon（Folha de Figueira）
の自然交配により発生した品種とみられています。
これは20個のDNAマーカーに基づく結果です。
シェリー酒で有名な品種ペドロヒメネスとは片親のGibiが同じであるため関係の深い品種といえます。
Alarije Dorado、AlarijeVerdosoという二つの品種はAlarijeのクローン変異体と見られています。
●主な産地
Alarijeの主な産地はスペインの南西地区です。
ここはポルトガルに隣接した地区です。
多くのワイン産地（PDO）で認可された品種でもあります。
認可されているPDOは下記の産地です。
Spain (España)
Aragón（Calatayud、Cava）
Cataluña（Cava、Costers del Segre、Penedès、Tarragona）
Comunidad Valenciana（Alicante、Cava、Valencia）
Extremadura（Cava、Ribera del Guadiana）
La Rioja（Cava、Rioja）
Navarra（Cava、Navarra、Rioja）
País Vasco（Cava、Rioja）
2015年の記録によると、栽培面積はスペイン全体で約5000ha、Extremaduraで約2,100ha、Castilla y Leonで約1,700ha
エストレマドゥーラ全域に植栽され特にカニャメロ地区で栽培が有名ですが、この地区ではAlarijeの総面積は約300ヘクタールに制限されています。
現在エストレマドゥーラではAlarijeから他の高品質な土着ブドウや国際品種への植え替えが進められています。
●ワインスタイル
Alarijeは基本的に他の品種とブレンドして白ワインを生産するために使用されます。
ブレンドの際は酸味や果実味を補うのに使用されることが多く、フレッシュでフルーティな爽やかな白ワインになります。
Alarijeの色素は酸化しやすいものが多いため、マスト（果汁）の時点では黄緑色ですが醸造中に熟成したワインのような黄金色に変化します。
フルーティな香りにも特徴があるため伝統的なマルヴァジアワインのような甘口ワインに香り付けの目的でも使用されました。
爽やかなワインとして生産される際は、土着品種であるEvaとブレンドされることが多くあります。
Alarijenは主に辛口の白ワインブレンドに使用されますが、酸性度が高いため酒精強化ワインの生産にも適しています。
●シノニム
Alarijeにはたくさんのシノニムがあり、この地域の他のブドウと同じくマルヴァジアとはいったものも多くありますがマルヴァジアとの遺伝的関係はありません。またトロンテスというシノニムもありますがアルゼンチンで有名なトロンテスとの血縁関係もありません。
Synonyms: 42
ACERIA、ACERIAS、ALARIJE DORADA ALARIJE DORADO、ALARIJE VERDOSO 、ALARIS、ALARIZ、ARIN、ARIS、ARIZ、BARCELONES、BLANCA ROJA、BLANCA ROYA、BLANCO FINO、BLANQUIRROJA、CAGAZAL
、COLORAILLO GORDO、COLORAILLO PEQUENO、ESCLAFACHARRA、ESCLAFACHERRI、MALFAR、MALVASIA、MALVASIA BLANCA 、MALVASIA COMUN、MALVASIA DE RIOJA、MALVASIA RIOJANA、PIRULES DORADA、PIRULES VERDE、ROJAL、ROJAL BLANCO、ROYAL、SUAVIDAD、SUBIRAT、SUBIRAT PARENT、TOBIA、TOLOCA、TORRONTES、TURRONTES、UVA DE ARROBA、VERDEJA、VILLANUEVA、VILLANUEVA DE LA SERENA
●相性の良い料理や食材
地元では普段飲みの爽やかな白とし消費されることが多いため
冷たい前菜や軽い料理との相性が良いとされます。
ハムとパセリのゼリー寄せ
サフランライス
●代表的なワイン
この地域のカジュアルなワインにはAlarijeが使われているものがたくさんあります。
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