Allesverloren

南アフリカのワイナリー
本拠地Swartland
設立年1704年
当主(オーナー)​​Malan Boerdery Trust 
セラーマスターDanie Malan (1987年11月〜)
ワインメーカーWilhelm de Vries (2016年1月〜)
主な畑WO Swartland 
所有面積(ブドウ畑)227ha (115ha)
主なブドウCS, shiraz,Tinta Baroccaなどポートワイン用の品種
年間生産量100,000ケース(6本1ケース)赤90% 白10%
敷地内での瓶詰め設備なし
住所
URLhttp://www.allesverloren.co.za/
SNShttps://www.facebook.com/allesverlorenwines
https://twitter.com/AllesverlorenSA

●詳細

Allesverlorenは、南アフリカ共和国 西ケープ州の酒類の卸売業者Malan Boerdery Trust のワイン事業です。

ワインや酒類の生産・販売の歴史は古く、約5世代以上も前の1704年に設立された会社です。

過去にはポートスタイルの酒精強化ワインなどにも使用されていたポルトガル品種を今でも多く栽培しており、これらの品種を使用したテーブルワインの可能性を探究しているワイナリーのひとつでもあります。

生産しているワインは1,000円弱〜3,000円未満のカジュアルな価格帯のものが中心ですが、糖度管理をして手摘みで収穫するなどこだわりも多く見られます。Platter’s星4など比較的高い評価を得ているワインも多くあります。また、高評価を得ているワインの多くがTinta Barocca やTouriga Naçionalなどポルトガル系の品種であるのも特徴の一つです。

大企業の経営するワイナリーなので醸造設備への投資もしっかり行われており、浸漬や発酵などのタイミングでは温度管理ができるタンクを使用し、上級キュヴェではフランス産の新樽を用いて18ヶ月以上の熟成を行うこともあります。

●歴史

確認中

●畑

確認中

●醸造・栽培

確認中

●地図

●生産しているワイン

確認中

●その他

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